<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/" /><modified>2026-03-14T07:32:19+09:00</modified><entry><title>艶やかに香る至高の逸品！
水なす液漬け（柚子）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=186931556" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=186931556</id><issued>2025-06-03T19:07:30+09:00</issued><modified>2025-08-28T23:53:10Z</modified><created>2025-06-03T10:07:30Z</created><summary>高知県北川村産柚子の芳香な香りとさわやかな酸味で包んだ水なすの液漬け

【原材料】
●泉州産水なす
●高知県北川村産柚子

【漬け原材料】
●食塩、酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[高知県北川村産柚子の芳香な香りとさわやかな酸味で包んだ水なすの液漬け

【原材料】
●泉州産水なす
●高知県北川村産柚子

【漬け原材料】
●食塩、酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃
○配送方法：クロネコヤマトクール便（地域別の送料がかかります）
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで
○内容量　：100ｇ
○水なすの皮の色移りが発生する場合がありますが、品質には問題ありません
○原材料にアレルギー特定原材料等28品目は使用していません
]]></content></entry><entry><title>絶品ほろ苦！
水なす液漬け×ピンクグレープフルーツ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=186919017" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=186919017</id><issued>2025-06-02T18:37:23+09:00</issued><modified>2025-08-28T23:53:21Z</modified><created>2025-06-02T09:37:23Z</created><summary>ほのかな酸味とほろ苦さが特徴のピンクグレープフルーツ酢で仕込んだ水なすの液漬け

【原材料】
●泉州産水なす
●ピンクグレープフルーツ

【漬け原材料】
●食塩､グレープフルーツ酢､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ほのかな酸味とほろ苦さが特徴のピンクグレープフルーツ酢で仕込んだ水なすの液漬け

【原材料】
●泉州産水なす
●ピンクグレープフルーツ

【漬け原材料】
●食塩､グレープフルーツ酢､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃
○配送方法：クロネコヤマトクール便（地域別の送料がかかります）
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで
○内容量　：100ｇ
○水なすの皮の色移りが発生する場合がありますが、品質には問題ありません
○原材料にアレルギー特定原材料等28品目は使用していません
]]></content></entry><entry><title>無視できない､これぞ定番！
水なす液漬け（プレーン）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=186918874" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=186918874</id><issued>2025-06-02T18:19:04+09:00</issued><modified>2025-08-28T23:53:34Z</modified><created>2025-06-02T09:19:04Z</created><summary>天日塩ベースのシンプルな水なすの液漬け

【原材料】
●泉州産水なす

【漬け原材料】
●食塩､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃
○配送...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[天日塩ベースのシンプルな水なすの液漬け

【原材料】
●泉州産水なす

【漬け原材料】
●食塩､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃
○配送方法：クロネコヤマトクール便（地域別の送料がかかります）
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで
○内容量　：100ｇ
○水なすの皮の色移りが発生する場合がありますが、品質には問題ありません
○原材料にアレルギー特定原材料等28品目は使用していません
]]></content></entry><entry><title>健康志向のあなたに！
水なす液漬け×キウイ
</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=186918723" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=186918723</id><issued>2025-06-02T18:07:58+09:00</issued><modified>2025-08-28T23:53:42Z</modified><created>2025-06-02T09:07:58Z</created><summary>水なすと熟成キウイ酢の素敵なマリージュ

【原材料】
●泉州産水なす
●キウイ

【漬け原材料】
●食塩､キウイ酢､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[水なすと熟成キウイ酢の素敵なマリージュ

【原材料】
●泉州産水なす
●キウイ

【漬け原材料】
●食塩､キウイ酢､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃
○配送方法：クロネコヤマトクール便（地域別の送料がかかります）
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで
○内容量　：100ｇ
○水なすの皮の色移りが発生する場合がありますが、品質には問題ありません
○原材料にアレルギー特定原材料等28品目は使用していません
]]></content></entry><entry><title>完熟パインの濃厚な甘み！
水なす液漬け×パイナップル</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=186473732" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=186473732</id><issued>2025-05-08T21:13:43+09:00</issued><modified>2025-08-28T23:53:57Z</modified><created>2025-05-08T12:13:43Z</created><summary>水なすと完熟パイン酢のハーモニー

【原材料】
●泉州産水なす
●パイナップル

【漬け原材料】
●食塩､パイナップル酢､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[水なすと完熟パイン酢のハーモニー

【原材料】
●泉州産水なす
●パイナップル

【漬け原材料】
●食塩､パイナップル酢､酸味料、トレハロース、ミョウバン、酸化防止剤、アミノ酸等

【その他】
○発送目安：土日限定出荷
○賞味期限：製造日から７日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃
○配送方法：クロネコヤマトクール便（地域別の送料がかかります）
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで
○内容量　：100ｇ
○水なすの皮の色移りが発生する場合がありますが、品質には問題ありません
○原材料にアレルギー特定原材料等28品目は使用していません
]]></content></entry><entry><title>?≪ふかみ≫８個入/天然羅臼昆布100％</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612895" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612895</id><issued>2018-04-17T21:40:43+09:00</issued><modified>2025-08-07T02:59:57Z</modified><created>2018-04-17T12:40:43Z</created><summary>◆濃厚なコクとうま味が特徴の天然羅臼昆布を100％使用
◆北海道産天然羅臼昆布、鹿児島県山川町産本枯鰹節といった国内最高峰の昆布出汁、鰹出汁を組み合わせた一番出汁の芳醇な香りとうま味が、水なすの持つほのかな甘みを引き立てます
◆塩で漬けずに天然素材のうま味で...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◆濃厚なコクとうま味が特徴の天然羅臼昆布を100％使用
◆北海道産天然羅臼昆布、鹿児島県山川町産本枯鰹節といった国内最高峰の昆布出汁、鰹出汁を組み合わせた一番出汁の芳醇な香りとうま味が、水なすの持つほのかな甘みを引き立てます
◆塩で漬けずに天然素材のうま味で漬けていますので、日毎にコクとうまみが深まります。６日目でも塩辛くありません
◆漬け込み前の塩もみは、一つひとつ手作業で丁寧に行うなど製法も素材も一切妥協のない水なすの浅漬けです
◆毎朝収穫した水なすは５時間以内に漬け込み、これ以上ない新鮮さでお届けします。だから果肉が瑞々しくて美しい
◆直火焙煎したぬかで香りよく、まろやかに漬け込んでいますので、生ぬかの臭いが苦手な方にも大変好評です
◆水なすの浅漬け食べ方リーフレット添えてお届け
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427090834" alt="泉州水なすの食べ方説明">
【原材料】
●泉州水なす 
●天然羅臼昆布（北海道羅臼町産） 
●最高級本枯鰹節（鹿児島県山川町産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産）

【その他】
○発送目安：２〜３日以内に発送 
○賞味期限：製造日から６日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃ 
○配送方法：クール便 
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで</span>]]></content></entry><entry><title>?≪まろみ≫８個入/天然真昆布100％</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612873" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612873</id><issued>2018-04-17T21:40:00+09:00</issued><modified>2025-08-07T03:00:08Z</modified><created>2018-04-17T12:40:00Z</created><summary>◆上品でまろやかな甘みと深い余韻が特徴の天然真昆布を100％使用
◆北海道産天然真昆布、鹿児島県山川町産本枯鰹節といった国内最高峰の昆布出汁、鰹出汁を組み合わせた一番出汁の芳醇な香りとうま味が、水なすの持つほのかな甘みを引き立てます
◆塩で漬けずに天然素材の...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◆上品でまろやかな甘みと深い余韻が特徴の天然真昆布を100％使用
◆北海道産天然真昆布、鹿児島県山川町産本枯鰹節といった国内最高峰の昆布出汁、鰹出汁を組み合わせた一番出汁の芳醇な香りとうま味が、水なすの持つほのかな甘みを引き立てます
◆塩で漬けずに天然素材のうま味で漬けていますので、日毎にコクとうまみが深まります。６日目でも塩辛くありません
◆漬け込み前の塩もみは、一つひとつ手作業で丁寧に行うなど製法も素材も一切妥協のない水なすの浅漬けです
◆毎朝収穫した水なすは５時間以内に漬け込み、これ以上ない新鮮さでお届けします。だから果肉が瑞々しくて美しい
◆直火焙煎したぬかで香りよく、まろやかに漬け込んでいますので、生ぬかの臭いが苦手な方にも大変好評です
◆水なすの浅漬け食べ方リーフレット添えてお届け
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214156" alt="泉州水なすの食べ方説明">

【原材料】
●泉州水なす 
●天然真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯鰹節（鹿児島県山川町産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産）

【その他】
○発送目安：２〜３日以内に発送 
○賞味期限：製造日から６日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃ 
○配送方法：クール便 
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで</span>]]></content></entry><entry><title>?≪アソート≫８個入（ふかみ・まろみ各４個の詰合せ）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612855" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612855</id><issued>2018-04-17T21:39:24+09:00</issued><modified>2025-08-07T03:00:23Z</modified><created>2018-04-17T12:39:24Z</created><summary>◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ。ふたつの味を一度にお愉しみいただける欲ばりな商品です
◆あっさりと濃厚、味の好みが分かれるご家族にもオススメ
◆北海道産天然羅臼昆布、天然真昆布、鹿児島県山川町産本...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ。ふたつの味を一度にお愉しみいただける欲ばりな商品です
◆あっさりと濃厚、味の好みが分かれるご家族にもオススメ
◆北海道産天然羅臼昆布、天然真昆布、鹿児島県山川町産本枯鰹節といった国内最高峰の昆布出汁、鰹出汁を組み合わせた一番出汁の芳醇な香りとうま味が、水なすの持つほのかな甘みを引き立てます
◆塩で漬けずに天然素材のうま味で漬けていますので、日毎にコクとうまみが深まります。６日目でも塩辛くありません
◆漬け込み前の塩もみは、一つひとつ手作業で丁寧に行うなど製法も素材も一切妥協のない水なすの浅漬けです
◆毎朝収穫した水なすは５時間以内に漬け込み、これ以上ない新鮮さでお届けします。だから果肉が瑞々しくて美しい
◆直火焙煎したぬかで香りよく、まろやかに漬け込んでいますので、生ぬかの臭いが苦手な方にも大変好評です
◆水なすの浅漬け食べ方リーフレット添えてお届け
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214318" alt="泉州水なすの食べ方説明">

【原材料】
●泉州水なす 
●天然羅臼昆布（北海道羅臼町産）、天然真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯鰹節（鹿児島県山川町産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産）

【その他】
○発送目安：２〜３日以内に発送 
○賞味期限：製造日から６日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃ 
○配送方法：クール便 
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで</span>]]></content></entry><entry><title>?≪極旨≫８個入/天然羅臼昆布・黒走り限定使用/</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612839" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612839</id><issued>2018-04-17T21:38:33+09:00</issued><modified>2025-07-27T00:25:47Z</modified><created>2018-04-17T12:38:33Z</created><summary>◇濃厚なコクとうまみの天然羅臼昆布。中でも特に稀少な幻の昆布『天然・黒・走り』１〜２等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでより芳醇で奥深い味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひか...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◇濃厚なコクとうまみの天然羅臼昆布。中でも特に稀少な幻の昆布『天然・黒・走り』１〜２等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでより芳醇で奥深い味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひかえめに日本料理の三大うまみ成分（天然昆布・本枯節・香信干椎茸）だけで仕上げているので、時間の経過とともに塩辛くなるのではなく、うまみが深まります

●平均糖度４％以上の水なす（特選品、泉州産） 
●天然羅臼昆布・黒・走り（北海道羅臼町産）
●最高級本枯節（鹿児島県指宿市山川港産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産） 

○発送目安：２〜３日以内に発送 
○販売期間：４月下旬〜10月中旬まで 
○賞味期限：製造日から６日 
○配送：クール便 

■初めての方でも安心、食べ方リーフレットを添えてお届け
漬かり具合の目安、食べ方、保存方法を写真付きでわかりやすく説明しています
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214426" alt="泉州水なすの食べ方説明">]]></content></entry><entry><title>?≪上撰≫８個入/天然白口浜真昆布限定使用</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612805" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612805</id><issued>2018-04-17T21:36:59+09:00</issued><modified>2025-07-27T00:25:56Z</modified><created>2018-04-17T12:36:59Z</created><summary>◇まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の天然真昆布。中でも最高級の北海道南茅部（みなみかやべ）産『天然白口浜真昆布』１等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでさらにあっさりとした上品な味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬ...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◇まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の天然真昆布。中でも最高級の北海道南茅部（みなみかやべ）産『天然白口浜真昆布』１等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでさらにあっさりとした上品な味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひかえめに日本料理の三大うまみ成分（天然昆布・本枯節・香信干椎茸）だけで仕上げているので、時間の経過とともに塩辛くなるのではなく、うまみが深まります
おすすめ商品

●平均糖度４％以上の水なす（特選品、泉州産） 
●天然白口浜真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯節（鹿児島県指宿市山川港産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産） 

○発送目安：２〜３日以内に発送 
○販売期間：４月下旬〜10月中旬まで 
○賞味期限：製造日から６日 
○配送：クール便 


■初めての方でも安心、食べ方リーフレットを添えてお届け
漬かり具合の目安、食べ方、保存方法を写真付きでわかりやすく説明しています
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214521" alt="泉州水なすの食べ方説明">]]></content></entry><entry><title>?≪極上アソート≫８個入（極旨・上撰各4個の詰合せ）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612778" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=130612778</id><issued>2018-04-17T21:36:01+09:00</issued><modified>2025-07-27T00:26:07Z</modified><created>2018-04-17T12:36:01Z</created><summary>◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品
◇先方の味の好みがわからないときにもおすすめ
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品
◇先方の味の好みがわからないときにもおすすめ
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひかえめに日本料理の三大うまみ成分（天然昆布・本枯節・香信干椎茸）だけで仕上げているので、時間の経過とともに塩辛くなるのではなく、うまみが深まります

●平均糖度４％以上の水なす（特選品、泉州産） 
●天然羅臼昆布・黒・走り（北海道羅臼町産）・天然白口浜真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯節（鹿児島県指宿市山川港産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産） 

○発送目安：２〜３日以内に発送 
○販売期間：４月下旬〜10月中旬まで 
○賞味期限：製造日から６日 
○配送：クール便 

■初めての方でも安心、食べ方リーフレットを添えてお届け
漬かり具合の目安、食べ方、保存方法を写真付きでわかりやすく説明しています
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214614" alt="泉州水なすの食べ方説明">]]></content></entry><entry><title>?≪極上アソート≫６個入（極旨・上撰各３個の詰合せ）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=123114948" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=123114948</id><issued>2017-10-04T20:49:27+09:00</issued><modified>2025-07-27T00:26:16Z</modified><created>2017-10-04T11:49:27Z</created><summary>◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品
◇先方の味の好みがわからないときにもおすすめ
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品
◇先方の味の好みがわからないときにもおすすめ
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひかえめに日本料理の三大うまみ成分（天然昆布・本枯節・香信干椎茸）だけで仕上げているので、時間の経過とともに塩辛くなるのではなく、うまみが深まります

●平均糖度４％以上の水なす（特選品、泉州産） 
●天然羅臼昆布・黒・走り（北海道羅臼町産）・天然白口浜真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯節（鹿児島県指宿市山川港産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産） 

○発送目安：２〜３日以内に発送 
○販売期間：４月下旬〜10月中旬まで 
○賞味期限：製造日から６日 
○配送：クール便 

■初めての方でも安心、食べ方リーフレットを添えてお届け
漬かり具合の目安、食べ方、保存方法を写真付きでわかりやすく説明しています
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214731" alt="泉州水なすの食べ方説明">]]></content></entry><entry><title>?≪上撰≫６個入/天然白口浜真昆布限定使用</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=123114877" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=123114877</id><issued>2017-10-04T20:38:44+09:00</issued><modified>2025-07-27T00:26:27Z</modified><created>2017-10-04T11:38:44Z</created><summary>◇まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の天然真昆布。中でも最高級の北海道南茅部（みなみかやべ）産『天然白口浜真昆布』１等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでさらにあっさりとした上品な味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬ...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◇まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の天然真昆布。中でも最高級の北海道南茅部（みなみかやべ）産『天然白口浜真昆布』１等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでさらにあっさりとした上品な味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひかえめに日本料理の三大うまみ成分（天然昆布・本枯節・香信干椎茸）だけで仕上げているので、時間の経過とともに塩辛くなるのではなく、うまみが深まります
おすすめ商品

●平均糖度４％以上の水なす（特選品、泉州産） 
●天然白口浜真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯節（鹿児島県指宿市山川港産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産） 

○発送目安：２〜３日以内に発送 
○販売期間：４月下旬〜10月中旬まで 
○賞味期限：製造日から６日 
○配送：クール便 

■初めての方でも安心、食べ方リーフレットを添えてお届け
漬かり具合の目安、食べ方、保存方法を写真付きでわかりやすく説明しています
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214820" alt="泉州水なすの食べ方説明">]]></content></entry><entry><title>?≪極旨≫６個入/天然羅臼昆布・黒走り限定使用</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=123114435" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=123114435</id><issued>2017-10-04T19:58:53+09:00</issued><modified>2025-07-27T00:26:40Z</modified><created>2017-10-04T10:58:53Z</created><summary>◇濃厚なコクとうまみの天然羅臼昆布。中でも特に稀少な幻の昆布『天然・黒・走り』１〜２等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでより芳醇で奥深い味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひか...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◇濃厚なコクとうまみの天然羅臼昆布。中でも特に稀少な幻の昆布『天然・黒・走り』１〜２等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでより芳醇で奥深い味わいに
◇水なすの本場大阪泉州の伝統的なぬか漬け法を用い、化学調味料等無添加、塩ひかえめに日本料理の三大うまみ成分（天然昆布・本枯節・香信干椎茸）だけで仕上げているので、時間の経過とともに塩辛くなるのではなく、うまみが深まります

●平均糖度４％以上の水なす（特選品、泉州産） 
●天然羅臼昆布・黒・走り（北海道羅臼町産）
●最高級本枯節（鹿児島県指宿市山川港産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産） 

○発送目安：２〜３日以内に発送 
○販売期間：４月下旬〜10月中旬まで 
○賞味期限：製造日から６日 
○配送：クール便 

■初めての方でも安心、食べ方リーフレットを添えてお届け
漬かり具合の目安、食べ方、保存方法を写真付きでわかりやすく説明しています
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427214907" alt="泉州水なすの食べ方説明">]]></content></entry><entry><title>?≪アソート≫６個入（ふかみ・まろみ各３個の詰合せ）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.katagiya.co.jp/?pid=123065988" /><id>https://www.katagiya.co.jp/?pid=123065988</id><issued>2017-10-03T21:33:37+09:00</issued><modified>2025-08-07T03:00:33Z</modified><created>2017-10-03T12:33:37Z</created><summary>◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ。ふたつの味を一度にお愉しみいただける欲ばりな商品です
◆あっさりと濃厚、味の好みが分かれるご家族にもオススメ
◆北海道産天然羅臼昆布、天然真昆布、鹿児島県山川町産本...</summary><author><name>水なすの天然うま味漬け｜泉州水なす　かたぎ屋</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;">◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ。ふたつの味を一度にお愉しみいただける欲ばりな商品です
◆あっさりと濃厚、味の好みが分かれるご家族にもオススメ
◆北海道産天然羅臼昆布、天然真昆布、鹿児島県山川町産本枯鰹節といった国内最高峰の昆布出汁、鰹出汁を組み合わせた一番出汁の芳醇な香りとうま味が、水なすの持つほのかな甘みを引き立てます
◆塩で漬けずに天然素材のうま味で漬けていますので、日毎にコクとうまみが深まります。６日目でも塩辛くありません
◆漬け込み前の塩もみは、一つひとつ手作業で丁寧に行うなど製法も素材も一切妥協のない水なすの浅漬けです
◆毎朝収穫した水なすは５時間以内に漬け込み、これ以上ない新鮮さでお届けします。だから果肉が瑞々しくて美しい
◆直火焙煎したぬかで香りよく、まろやかに漬け込んでいますので、生ぬかの臭いが苦手な方にも大変好評です
◆水なすの浅漬け食べ方リーフレット添えてお届け
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01399/492/etc/%BF%A9%A4%D9%CA%FD%A5%C1%A5%E9%A5%B7%A1%BF%CE%A2%CC%CC%A1%CA%B2%E8%C1%FC%A5%C7%A1%BC%A5%BFjpg%A1%CB.jpg?cmsp_timestamp=20220427215011" alt="泉州水なすの食べ方説明">

【原材料】
●泉州水なす 
●天然羅臼昆布（北海道羅臼町産）、天然真昆布（北海道南茅部産） 
●最高級本枯鰹節（鹿児島県山川町産） 
●クヌギ原木栽培香信干し椎茸（大分県産） 
●煎りぬか（北陸産）　
●オリジナルブレンド天日塩（国内産）

【その他】
○発送目安：２〜３日以内に発送 
○賞味期限：製造日から６日
〇保存方法：要冷蔵　５〜10℃ 
○配送方法：クール便 
○販売期間：４月下旬〜９月中旬まで</span>]]></content></entry></feed>