水なすの浅漬け通販専門店  泉州水なす かたぎ屋

2019シーズン

東京都 50代 女性
これはハマりますね〜!めちゃめちゃフルーティで濃厚な味わい! でも味の素のような化学調味料のしつこい味ではなくてすっきりしてます。6日経って食べたものも塩辛くなくて美味しかった。むしろ旨みが凝縮って感じ。残ったぬかはもったいないのでしばらく キュウリとか漬けてます。6個入りで残ったぬか1.5キロ位あるんじゃないですかね。ボリューミーでした。

 
大阪市 30代 女性
今回初めての購入でしたが、大変満足しています。 梱包も大変丁寧で、清潔でした。もちろん、お味も最高! 食べ方を書いた説明書が同梱されていますので、 初めて、水茄子漬を食べられる方も、安心して利用できますね。 店長様のお人柄が伝わってきます。正直昨年、梅田の駅付近の居酒屋さんで、頂いた水ナスより、 はるかに美味しかったです。 こんなに新鮮で美味しい水ナスが食べられるなんて、感激です。 また、リピートさせていただきます。
 
横浜市 30代 女性
丁寧に梱包されて届きました。 ぬか床に囲まれたお茄子とても美味しいです。 又リピートですね。 
 
泉佐野市 40代 女性
激うま。最強。商品の質も梱包の状態も完璧。リピ決定。 これなら贈答用に使えます。水ナスならここ!
 
阪南市 40代 女性
対応も迅速で、包装もきちんとされていて好感がもてました。 水なすの包装しくれるところほとんどないですからねえ。食べ方や食べ頃なんかも分かり易く書かれてあり、 とっても美味しく頂けました。大満足です!
 
東京都 50代女性
水なす好きの一時退院中の父ために翌日発送しくれました。お店の対応は大大大満足です。 こんなに親切はお店は初めてです。
 
堺市 40代 女性
さっそくいただきました!美味しいです。残った糠は、タッパに入れて再利用中です。
 
山梨県 30代 女性
メールのやりとりも非常に安心感があり、 お店の商品への愛情がいっぱいで、とてもうれしくなりました。 届けられた商品は、茄子そのものの質がとってもいいことがはっきりとわかります。そして、食べ頃などが丁寧に書かれた写真つきの説明書が同封されていて、お茄子一つずつ丁寧に2重にビニール袋に入っていました。ちょっと大きめのお茄子で丸っこくてコロンとしてなんともかわいいこと!そして、お味のほうもジューシーでおいしいこと!ここまで素材のよさをしっかりと生かされた自然な味で、こんなに際立っておいしい水茄子は初めてです! 日がたつにつれ、味のしみ方が薄味から濃厚な味に変わってくるのも楽しめます。ぜひまた利用させてくださいね。本当にご馳走様でした。
 
泉南市 20代 女性
毎日味がかわるので、楽しみながら自分好みの味をさがすことができました。 ナスを食べた後の糠もとても重宝し、おいしく漬物をつけることができました。 ありがとうございました。

鎌倉市 40代 女性
毎年色々なショップで購入しています。ここのものは私の中のナンバー1です。
 
寝屋川市 30代 女性
美味しすぎ!! とにかく美味しいです。 私は少し日にちを置いてからいただいています。 糠も勿論再利用しています。こちらのお店は糠もたっぷり入っていて、今回は8個入りを注文したので、2キロくらいぬか残りました。
 
東京都 40代 男性
この店の水なすはやばいくらいおいしいです。 一度食べたらやみつきです。
 
東京都 20代 女性
茄子も美味しいのですが、糠に感激。残ったぬかで何を漬けてもとても美味しいです。
 
堺市 30代 男性
6個入りを購入しました。完食したい気持ちを抑えて、次の日食べようと思ったら、家族に全部いかれてました。即2回目頼みました。2回目はちゃんと家族で仲良く分けて食べました。家族全員やみつきです。
 
岸和田市 30代 女性
めちゃ、おいしい! 私は2,3日つかったのが、最高でした。ご飯が何杯でも食べれました。
 
和泉市 30代 女性
新鮮な水なすを使っていて、あまりにも美味しかったので即効リピです。 ちゃんと冷蔵庫あけて待ってま〜す!
 
岸和田市 40代 女性
地元にはたくさんの水なすの浅漬けが売っていますが、ここのは全く別格です。友人からもらって初めて食べておいしかったので、即注文しました。食べごろなどアドバイスなんか書いてあり、とてもいいと思いました。家族皆が気に入ってるのですぐになくなります。又頼みます!糠の多さに驚き!


2016シーズン
●9月10日 大阪府堺市 女性
水なすが大きく、ぬかもたっぷり入っていてびっくりしました。6日目でも塩辛くなく、まさにうま味が凝縮されているという感じ。これまでの水なすのぬか漬けの印象が変わりました。


●8月21日 大阪市西区 女性
これだけの天然素材を使ってこの値段、この味は、お得です。割ってみると果肉には種も全くなく美しい。次回は、極上アソートを食べ比べてみたいと思います。

●7月23日 大阪市住吉区 女性
ネットでの御中元の買い物は、どんな形で先方に届くのか不安がありましたが、電話での丁寧な対応、熨斗や梱包の状態をメールで送っていただけたのでとても安心できました。これからはずっと貴店でお願いしたいと思います。

●7月20日 徳島県 男性
天然昆布を使っているのがこちらのお店だけでしたので、注文してみました。美味しいの一言に尽きます。高級料亭で出てきそうな上品な旨味を堪能できました。そもそも茄子自体が甘く、これまで食べていた水なすとは比較にならない瑞々しさでびっくりしました。

●7月19日 大阪府吹田市
この時期になると仕事がら色々なお店の水なすを食べるが、こちらの浅漬けは別格です。天然昆布の濃厚なうま味は他店にはないところ。私の中で間違いなく最高峰の水なすの浅漬けです。

●7月18日 札幌市中央区 女性
私は泉州出身で、夏になると水なすの浅漬けが恋しくなります。昨年まで買っていたお店が廃業になり、代わるお店はないものかと5店舗ほど取り寄せてはみたものの、納得のいくものが見つからず、たまたま御社のHPを見つけ、珍しく天然昆布を使っていたので注文した次第です。まろみ、ふかみ本当に昆布の味が違うのがわかりました。やはり天然物は深みが違いますね。北海道へも追加送料がいらないので助かります。また注文させていただきます。

●7月6日 静岡県富士宮市 女性
以前貴店を利用した友人からの紹介で、お中元用に極上アソート2箱をお願いしました。到着して梱包の丁寧さに感心。配送用の箱に入れて送っていただいたので、個々の包装が綺麗なまま届きました。そのまま先方にお持ちできたので助かりました。味の方は、私は食べていないのでわかりませんが、先方からは、「百貨店で売っているものとは全く比較にならない新鮮さ、おいしかった。いつもいただいている水なすも美味しかったけど、今回は格別でした。」と喜びのお電話をいただきました。次の注文を入れましたので、引き続きよろしくお願いいたします。

●5月12日 堺市 男性
しっかりした濃厚な味なのにしつこくない。化学調味料を使っていないから?とにかく美味しい。


●5月10日 貝塚市 女性
水なす自体も柔らかく、変色もなくとても綺麗なのに、味がしっかりしていて美味しかった。

2015シーズン
●8月25日 大阪府貝塚市 女性
水なす美味しかったです。パッケージもかわいく素敵です。なすはみずみずしく食感もいい。品よく仕上がっていて美味しかったです 。

●8月21日 大阪市北区 女性
到着の日からひとつずつ頂いていますが、日毎に味がしみてきて、味の変化も楽しめてとても美味しくいただいています。友人たちにも好評でした。残ったぬかでもう一度くらいは何か漬けてみようと思って冷蔵保存しています。
やはり、旬のもの、天然のものは良いですね! また、お願いすると思いますので、その時はどうぞ宜しくお願いします。


●7月20日 愛知県 男性
贈答でいただきました。あまりにも感動しましたので、メールをさせていただきました。貴店の水なすは、百貨店などで売っているものよりも格段に美味しくみずみずしかったです。生の方は、光沢のある綺麗なものでしたので、冷やして刺身風にして食べました。浅漬けの方は、商品に付属の「味の目安」のとおりの漬かり具合で、本当に日々味が変わるのがよくわかりました。そして何より驚いたのが、素材の品質の高さです。開封すると同時に広がる煎りぬかの香り、少しぬかも食べましたが、ご飯にかけて食べれそうなくらいいい味がでてました。今まで食べていた水なすが、本当に水なすだったのかな?と思いました。今度は自分で注文して食べたいと思います。

●7月8日 大阪市中央区 女性
着いた日と翌日にいただいたのですが、水なすがアクもまったくなく、初日はフレッシュであまじょっぱい風味で二日目の分は少しまろやかになって味がなじんだ感じでとても美味しかったです。ぬかも大事にとっておりますので、これからも楽しみです。じめじめした最近の天候の中、涼しげな幸せをいただきました。ありがとうございます。ほんとうに水なすは大阪人の夏の楽しみですね。

●7月6日 大阪市北区 男性
今日届きました。早速、夕食で頂きましたが、今までの水茄子の中で一番美味しかったです。30分くらい口の中に濃い旨味が残りました。これが天然の味なのですね?妻も喜んでいました。